NUESTRA CARTA


Nuestra extensa carta está basada en una cocina tradicional extremeña con toques actuales.
Aquí les mostramos una pequeña selección.

 
ENTRANTES
Delicias del Ibércio
Criadillas de Tierra con Almejas.
Mollejas de Cordero al
aroma del Romero.
Boletus con un toque del Chef.

CARNES Y PESCADOS
Solomillo de Ternera con
Escalopines de Foie.
Paletilla de Cabrito al Horno con
Sabores de Tomillo.
Solomillo Ibérico con Crema de
Torta del Casar,
Lomo de Bacalao con Muselina
de Pimientos del Piquillo.

POSTRES
Espuma de Tiramisú.
Biscuit de Higos.



© 2010 Hermanos Reunidos S.A